ストロベリートマト（ほおずき）
こんにちは、朋枝です。
今回は冬の期間限定の第三弾と行きたかったけど
珍しいトマトを頂き
トマトを紹介する事に〜
ストロベリートマト（ほおずき）
生産地:結理苑（山梨県）
世界的には食用としてポピュラーなのに、日本ではマイナーです。
ほおずきの褐色房に包まれた果実は、黄色
噛んでみると、厚めの皮をわって
パッションフルーツみたいな
沢山の汁気で口がいっぱいになる
甘味、ほのかな酸味、つぶつぶの食感
確実に感じるのは、「私の知っているトマトではない」という事でした。
出会えたら食べてみては？
ではまた次回
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